Тюменские улицы, покрытые ледяной коркой, нередко становятся местом весьма печальных инцидентов: горожане поскальзываются, падают, получают очень серьезные травмы. Чтобы избежать наиболее трагических последствий, эксперты областного Центра гигиены и эпидемиологии рекомендуют, как ни странно, правильно питаться. Дело в том, что определенные продукты способны укрепить кости, а другие, напротив, являются настоящими врагами организма.

Так, в частности, в топ рекомендаций от тюменских специалистов вошли соя, сардины, шпинат, молочные и молочнокислые продукты, сыр, рыба и морепродукты, а также злаки, листовая капуста, орехи и яйца. По словам медиков, полезны продукты, насыщенные кальцием, магнием, фосфором и витамином D. А вот соль и сахар в больших количествах, как пишет "АиФ - Западная Сибирь", употреблять не стоит, так как они ухудшают усвоение кальция.

Тот же негативный эффект из-за обилия фосфорной кислоты характерен для газированной воды, а кофеин и вовсе вымывает из костей кальций. Кроме того, специалисты не советуют злоупотреблять алкоголем и есть много листовой зелени: она содержит оксалаты, из-за которых кальций очень трудно усваивается. Но это можно нейтрализовать, добавив к блюду с зеленью ингредиенты, содержащие витамин C.